日銷 | 200 份 |
單價 | 10 份/元 |
日營業額 | 元 |
食材成本 | 4 份/元 |
日總成本 | 元 |
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日利潤 | 日營業額-日總成本= 元- 元= 元 |
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月利潤 | 日利潤X30= 元X30= 元 |
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年利潤 | 月利潤X12= 元X12= 元 |
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備注:房租其它費用按當地行情算每天平均數減除即可。 |
1.花甲的認識有挑選,好的原料才能制作出美味的產品;
2.花甲的初處理,去腥去泥沙的方法;
3.錫紙,粉絲及各種調味料的認識;
4.香辣花甲的炒法及錫紙花甲的做法;
5.花甲配方的使用及火候的掌握;
6.錫紙花甲各種口味的高湯做法。
1、過硬的技術,多年經營小吃技術師傅,手把手教學,全套技術毫無保留。
2、我們為您提供更專業、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導,重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。
3、免費提供給我們的學員,包括設備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務流程,成本控制指導。
4、優質的教學環境,先進的教學設備。
5、簽訂學習合同,包教會,學習技術有保障。
6、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
高級面點師
【擅長】
各種早點類、餅類。
【行業經歷】
2010年在西安桃李旅游烹飪學院畢業。師承名師,有著扎實的面點廚藝功底。
2016年至今 就職于西安嘉諾餐飲管理有限公司擔任面點培訓師。
【榮譽】
2015年在河南餐飲技術服務競賽中榮獲第三名。
高級小吃培訓師
【擅長】
肉夾饃,砂鍋,酸辣粉等風味小吃制作。
【行業經歷】
2012年 鄂爾多斯鐵牛大酒店擔任產品研發組長。
2014年 自己經營一家小吃店,在當地聲譽頗旺。
【榮譽】
2013年 榮獲陜西特色面點技能比賽二等獎。
2014年 榮獲西安中青年烹飪大賽銅獎。
高級小吃培訓師
【擅長】
川味小吃、臺灣鹵肉飯、石鍋拌飯等特色美食。
【行業經歷】
2014年 西安蝦塘擔任特色小吃研發組組長。
2015年 前往臺灣繼續學習各種特色小吃制作,調研工作。
【榮譽】
2010年成都美食節,榮獲川味小吃二等獎。
2011年受邀參與陜西特色面點交流會。
1、所有產品先品嘗后學習,提前預約需要品嘗學習的產品。
2、所有產品的學習時間,根據個人接受能力來定,我們承諾包教包會
3、所有產品的制作流程,全部由師傅一對一教學,手把手實操實練學習練習。
4、所有產品的配方配料,不做任何保留全部傳授。